南阳市百甲蛋糕西点培训学院

南阳蛋糕培训，南阳百甲蛋糕培训学院：18803776588
培训老师烘焙领域专业15年专业经验，曾工作过杭州85℃，深圳洋果子西点，罗帝可可咖啡西餐厅，……实战培训就是把名店实战技术和配方毫不保留教会给大家！
百客实战烘焙培训是---少有的以名店85℃特色产品和技术为培训内容的机构，是南阳市---一家以培训室和实体店结合的培训机构，是南阳---端的烘焙技术培训机构！

百客实战烘焙85度c开店实战班：

课程内容:
一:蛋糕系列:
常温蛋糕、沙哈蛋糕，超软戚风蛋糕、法式香缇、夏日水果，酸奶慕斯，海洋慕斯，抹茶慕斯，芒果慕斯，草莓慕斯，覆盆子慕斯，樱桃慕斯、巧克力慕斯，各式慕斯生日蛋糕、杯子蛋糕、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、提拉米酥、香浓芝士蛋糕，红粉佳人...

二•西点系列:
法式马卡龙，闪电泡芙，火焰布丁，焦糖布丁，葡式蛋挞，牛肉之士披萨，巴黎客泡芙，提拉米苏杯、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、安格拉斯、拿破仑，---饼干，乡村蔓越梅饼干、双色饼干、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干，坚果巧克力，……

三•面包系列:
1 .85度c特色面包: 脆皮烧，软香蒜、海苔面包、香椰牛奶、起士---、日式红豆包、法式奶油烧、多拿滋、焗烤热狗、墨鱼面包，椰子淋酱包
2 。丹麦系列：手撕包，牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂、奶香可颂，卡仕达丹麦
3 .欧式系列:法棍、枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果，墨西哥...
4.日式系列:麻薯红豆，皮利卡、大阪烧、巨蛋、金牛角、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包。
5.吐司系列:白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、丹麦十八弯，金砖土司，富士山...
6.三明治系列:85火腿三明治、芝士三明治、培根炸鸡三明治。

四 .生日蛋糕系列：
水果切法，鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用。字体、十几种花边的手法各种潮流花卉的手法及色彩配制。仿真十二生肖制作及在蛋糕上的运用。方形和心形蛋糕的制作，平面卡 通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、数码照片蛋糕等50余种实用生日蛋糕的制作。

百客.实战烘焙-韩式裱花翻糖专修班 30天4800：
1、翻糖工具的认识与混合使用技巧
2、翻糖皮和干佩斯---配方和制作技巧
3、翻糖蛋糕的设计与塑形
4、翻糖蛋糕内胚的烤制方法
6、翻糖糖膏制作,蛋糕假体包面 蛋白糖霜配方制作
7各种用途蛋糕及装饰制作
8、糖皮和坯子制作
9、花边制作、吊线装饰制作
10、翻糖颜色调配与装饰花卉上色 ---和色液的使用 特殊颜色的调制方法
11翻糖花卉：马蹄莲 铃兰 圣诞红 大瓣玫瑰 香水百合 嘉德利亚兰等......康乃馨、百合、 牡丹、玫瑰、抽象花，扶郎花（非洲菊）、花枝、花叶制作、蝴蝶结制作
12糖霜饼干制作 饼干烘焙 糖霜配方制作 状态识别 极细裱花嘴手工制作
13捏塑课程 各种人物，卡通，动物制作
14、翻糖蛋糕 硬糖粉装饰（刻字、---、孔雀）
15、亲手制作婚礼甜品台主蛋糕样品
16翻糖饼干和星空棒棒糖制作
17---蛋糕制作和刺绣蛋糕制作
18大型甜品台制作和布置
19韩式裱花奶油霜做法
20---韩式裱花实战作品

百客实战烘焙培训饮品课程：六天1800-

花式咖啡：
提拉米苏拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，蓝山咖啡，香草拿铁，美式白咖啡，摩卡咖啡，榛果咖啡
coco奶茶：
---珍珠奶茶，芒果新语，布丁奶茶，红豆相思，北海道奶茶，蓝莓物语，乌龙奶霸，牛奶益冰乐
港式甜品：
双莓奶昔，红豆冰沙，西米奶露，三色果汁，焦糖布丁，草莓奶冰，椰果冰乐，香草冰淇凌，
---鲜饮：
海岩奶盖茶，韩式柚子茶，鲜萃茉莉茶，炭焙冰乌龙，金桔柠檬爽，台式玫瑰饮，巧克力牛奶乐，琥珀拉茶

[em]e400408[/em] 百客实战烘焙培训天然酵母软欧专修班：学时十二天4800：
1.冲绳红糖
2.蔓越莓贝果
3.酒酿玫瑰
4.夏巴塔
5.香蕉杜兰朵
6.法罗娜酸奶
7.维也纳焦糖
8.养生南瓜
9.法式香蒜
10.比利时巧克力
11.王冠乳酪
12.覆盆子巧克力
13.黑芝麻燕麦
14.蓝莓浮力
15.黑麦罗勒
16.高纤杂粮奶酪
17.全麦核桃黑加仑
18.法香培根
19.宇治抹茶
20.墨西哥松香酥皮
21.修格拉乳酪
22.裸麦蛋黄肉松
23.意大利鲜橙开胃
24.法式布蕾
25.玛格丽香芝士

通过微信或者支付宝预订两个以上课程享受七折优惠奥！（饮品班除外）


我们的承诺：
1、所有课程，无需基础，也可随到随学.(每月前3名---宿,并赠送15g烘焙资料）
2、如没有充足的长期时间，可分次不定时学习，直到学完课程为止！
3、我们手把手教学，-指导，随到随学！早学---！
4、让您一次交费，不再另收其他学习费用，终身免费进修！
5、免费提供培训期间的工具，每人一套，毕业时退还即可。
6、热水、空调，无线网络、免费提供床上用品。

百客实战培训---： www.8kcake.com
百客实战烘焙免费咨询电话：400-990-5356
联系电话：18623992086 栗老师
qq：2065496343
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